Elektrische friteuse 1 kuip in "Y"vorm 23 liter, op meubel, "DIGIT"
Productgegevens
Merk: Diamond
Gewicht in kg: 100
Uitvoering: met automatische oliefiltratie.
Gemaakt van 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad 20/10 mm dik, verstelbare poten (150/200mm), waterdichtheid IPX5, met overloop. Kuipafmetingen 340x400xh575 mm. Hoeveelheid olie in gebruik: min. 21 liter. max. 23 liter. 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.
Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en olieopvangreservoir. Standaard met roestvrijstalen deksel.
Elektrische verwarming door elementen onder de kuip, regelbaar van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.
Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 geheugenprogramma's). Weergave van kooktijd en temperatuur. Functie “Melting Cycle” voor langzaam voorverwarmen van dierlijke of plantaardige vetten.
Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).