4 onafhankelijke kookplaten Ø 230 mm (4x 2,6 kW). Oven GN 2/1, afmetingen 540x650xh300 mm (6 kW).
Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad (15/10 mm), verstelbare RVS poten (150/200 mm), IPX4 waterdichtheid. Oven in R.V.S. AISI 430, afgeronde hoeken, stalen bodem, uitneembare structuur, dubbelwandige deur (met warmte isolatie 40mm), verende scharnieren met tegengewicht, handgreep in R.V.S. Gietijzeren platen met roestvrijstalen afdichtingsrand. Schakelaarbediening met 7 standen, met indicatielampje. Elektrische oven, verwarming d.m.v. R.V.S., weerstanden geplaatst in het plafond van de oven en onder de oven bodem. Aan/uit-schakelaar, thermostaatregeling van 140°C tot 300°C, standaard toebehoren 1 rooster. Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).