Digitale friteuse 23 liter tank S/ARM "Oliefiltering" + lift+auto cook
SKU E22/F23CFSA4-AC
€ 11 227,00
<strong><span style="text-decoration: underline;">ADVANTAGE</span>:</strong>
Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, verwarmingselementen buiten de kuip. Automatische oliefiltering, 50% langere levensduur, automatische mandlift en “AUTO COOK”-functie (Hiermee kunnen verschillende batches van hetzelfde product worden gekookt, waarbij de kooktijd automatisch wordt aangepast voor optimale resultaten).<br>
<strong><span style="text-decoration: underline;">PLUS</span>:</strong>
Gepatenteerde oplossing om risico's te beperken in geval van verkeerd gebruik (koken met laag oliepeil of hete olie aftappen); gemakkelijk te resetten veiligheidsthermostaat; gemakkelijk te gebruiken (lagere T° op buitenpanelen); verbeterde weerstand tegen binnendringend vet; versterkt hefsysteem; voorgeprogrammeerd voor papierfilter en olieaftapaccessoire; automatische programma's voor beladingscompensatie.
Digitale friteuse 23 liter tank S/ARM "Oliefiltering" + lift+auto cook
Productgegevens
Merk: Diamond
Gewicht in kg: 100
Uitvoering: met automatische oliefiltratie, automatische mandlift en AUTO COOK.
Gemaakt van 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenblad 20/10 mm dik, verstelbare poten (150/200mm), waterdichtheid IPX5, met overloop. Kuipafmetingen 340x400xh575 mm. Hoeveelheid olie in gebruik, min. 21 liter. max. 23 liter. 2 verchroomde stalen manden, afmetingen 140x320xh150 mm.
Y-vormige diepgetrokken kuip met afgeronde hoeken, voorzien van een koude zone. Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal. Afvoerkraan (kogelkraan) en olieopvangreservoir. Standaard met roestvrijstalen deksel.
Elektrische verwarming door elementen onder de kuip, regelbaar van 105°C tot 185°C, veiligheidsthermostaat.
Programmeerbaar digitaal bedieningspaneel (5 geheugenprogramma's). Weergave van kooktijd en temperatuur. Functie “Melting Cycle” voor langzaam voorverwarmen van dierlijke of plantaardige vetten.
Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).